ESPECIAL GANADERÍAS II.- EL TORERO

Otra vez Madrid

José Miguel Arruego
viernes 03 de febrero de 2017

Madrid dio sentido a su año. Otra vez. Y otra vez la Feria de San Isidro puso en órbita a la vacada de El Torero y dio sentido al silencioso trabajo de años anteriores, que cristalizó, primero con “Lenguadito” en 2015 y el pasado ejercicio con “Ojibello”. Dos toros con Las Ventas como testigo y juez de una divisa en auge que mantiene vivo e intacto el legado de Salvador Domecq. Su importante paso por Madrid le ha valido para abrirle las puertas esta temporada. La divisa de la gaditana Lola Domecq vuelve a estar en el candelero.

– “La raza es nuestro distintivo. Desde la época de Don Salvador esta ganadería ha sido señera en la casta de los animales”

– “Buscamos un toro con una cara que quepa en la muleta, pero que tenga trapío y también hondura”

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