“La Pasión”, así se llama la nueva ganadería creada en Francia y que pastará en la localidad de Aire sur l´Adour en las Landas. Según publica nuestro compañero Jean-Paul Campistron en el diario Sud-Ouest, la ganadería es fruto de la unión entre el ganadero de vacas landesas, Guillaume Dussau, y Jean-François Piles, hijo del matador retirado Roberto Piles, apoderado de Alberto Lamelas.
La ganadería está compuesta con vacas de origen Coquilla de Sánchez Arjona, una rama en vía de desaparición de encaste Santa Coloma, y cuenta también con ejemplares de El Añadío, de María Jesús Gualda, de origen Coquilla con cruce Buendía.
