"Para mí ha sido el ganadero de más fuerza que ha tenido la historia". Son palabras de José Luis Lozano, quien ha conocido la noticia del fallecimiento de Victorino Martín por este medio. "No creo que ningún ganadero en vida haya tenido el triunfo de su ganadería y además hacerlo con la fuerza que él tenía. Ha estado cincuenta años como ganadero teniendo un cartel como una máxima figura del toreo. Es un ganadero legendario. Defensor del toro somos todos los ganaderos, él era un defensor de su ganadería, la entendió perfectamente, lo que no cabe duda es que él triunfó con sus ideas y las llevó hasta el extremo. Rescató el encaste Albaserrada y lo puso en órbita…¡y de qué forma!, con una categoría impresionante. Creó una ganadería con un toro con mucha personalidad y Victorino tenía tanta o más que el toro. Ha pasado a la historia como un ganadero de leyenda".
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