Ganadería Manolo González

Cuestión de clase

Íñigo Crespo
viernes 08 de abril de 2011

La calidad es la base sobre la que cimienta Ignacio González su ganadería. Con la leyenda de la sangre Núñez y las virtudes del origen Domecq, esta divisa asienta el presente y busca con rigor el futuro...

La calidad es la base sobre la que cimienta Ignacio González su ganadería. Con la leyenda de la sangre Núñez y las virtudes del origen Domecq, esta divisa asienta el presente y busca con rigor el futuro. En Castellón acaba de lidiar una corrida de las de paladear el toreo, un encierro que dejó satisfecho a su propietario y puede marcar una pauta para una divisa creíble. Hablar de fijeza, clase, ritmo o profundidad es hablar, en definitiva, de bravura.

“Domecq y Núñez son dos sangres complementarias y compatibles, si bien en casa lo llevamos casi todo por separado”

“Tengo en mis manos dos encastes maravillosos. La embestida de Núñez es suave y con ritmo; la de Domecq tiene mayor motor”

“La fijeza en un toro es bondad, es franqueza y la bravura al final es eso, clase y nobleza. Un toro es bravo cuando quiere tomar los engaños por abajo pero empujando la muleta con rectitud”

“Mi prioridad como ganadero es buscar la clase, la calidad, la nobleza y una movilidad basada en la fijeza”

“El que reparte sangre y define una ganadería es el macho. Donde no puedes fallar es con los sementales”

Lea la entrevista completa en su revista APLAUSOS

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