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El latido Ordóñez en plena Camarga

Al este de la Camarga francesa y muy cerquita de Istres, en un lugar de privilegio, encontramos una ganadería muy singular que con especial cariño y afición crían Christophe Fano y su esposa Juliette, dos apasionados del campo y el toro bravo. Gente trabajadora, que desde la humildad han sabido mantener uno de los pocos reductos del encaste Murube-Urquijo, que adquirieron directamente a María Pilar Lezcano, viuda de Antonio Ordóñez. Hace poco que han emprendido una nueva aventura con otro encaste: Conde de la Corte/Atanasio, la otra rama que llevó por separado el maestro de Ronda y que curiosamente ha ido también a parar a las manos de esta familia, sobre todo al corazón de Caroline, la hija pequeña que se ha empecinado en darle continuidad a la tradición familiar. Las dos debilidades de Ordóñez vuelven a juntarse muchos años después en pleno corazón de la Provenza.

- Christophe Fano adquirió en 1999 a María Pilar Lezcano, la viuda de Antonio Ordóñez, una de las tres partes de la ganadería que el maestro de Ronda había adquirido a Urquijo el año 1980

- En 2010 adquirieron la ganadería de Olivier Martin, con procedencia Atanasio-Conde de la Corte y que también perteneció en su día a Antonio Ordóñez. Un segundo hierro que es la debilidad de Caroline Fano

- Caroline Fano: “Mi padre se enamoró de la nobleza de los murubes, pero a mí me encanta la bravura de la sangre Atanasio, en la que tengo depositadas mi ilusión y confianza”

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