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El toro ante todo

Ha lidiado uno de los toros más bravos e importantes del año si bien, según reconoce el propio ganadero, la temporada “ha sido normalita”. Aquel Trastero de la última Feria de Julio de Valencia ya figura por méritos propios entre los toros más célebres de la ganadería onubense y le ha valido a Fernando Cuadri para continuar en la búsqueda de un animal equilibrado que aúne los tres pilares sobre los que se asienta esta divisa: casta, bravura y nobleza. Admite sentirse orgulloso por contar con el respeto de los aficionados, el mismo que esta familia profesa al toro bravo.
- “Trastero está entre los cinco mejores toros que hemos lidiado nunca. Tuvo un gran equilibrio entre casta, bravura y nobleza y se ajustó bastante al modelo de toro ideal que tenemos”

- “El toro debería ser el protagonista del espectáculo pero el peso actualmente lo llevan los toreros, y más en concreto las figuras”

- “El ganadero lo primero que debe de ser es respetuoso con el toro, respeto en el manejo, en la alimentación, en el trato. El tema económico debe ser una consecuencia y no un fin”

- “Tanto mi padre antes como ahora nosotros lo que hemos buscado siempre ha sido el respeto de los aficionados y nos enorgullece tenerlo”

- “Si nos dicen que una figura nos mata una corrida en Madrid, pues estamos contentos, pero si nos dicen lo contrario, estamos mejor y bastante más contentos”

Lea AQUÍ la entrevista completa en su Revista APLAUSOS Nº 1949

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El toro ante todo

José Ignacio Galcerá

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José Ignacio Galcerá

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