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Emblema de calidad

Un año de gran regularidad con un notable número de toros sobresalientes son el mejor indicativo para aseverar que la ganadería de Daniel Ruiz se encuentra en un momento estelar. Así lo ve también su ganadero que, lejos de recortar como está siendo norma casi obligada en la actualidad, ha decidido doblar el número de cabezas. Mayor cantidad y mayor calidad también en un toro que su criador considera más encastado y bravo que nunca, capaz de satisfacer al torero y al público. El hierro albaceteño sigue siendo una de las referencias de calidad en la crianza de un tipo toro que aúna todas las virtudes que cualquier ganadero pueda soñar.

“Hay un periodo de incremento en la ganadería. Este año vamos a lidiar nueve corridas de toros y para 2015 habrá doce o catorce”

“Atravesamos un momento excelente y el porcentaje de vacas que aprobamos en los tentaderos es muy alto. Nos quedamos con las vacas que nos llenan”

“La ganadería que tenemos ahora es mucho mejor que la de hace diez años. Hay que evolucionar y adelantarse al toreo”

“Limonero, lidiado por Luque en Bayona, se acerca al ideal de toro que buscamos por su ritmo, entrega y gran glase”

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Emblema de calidad

Jorge Casals

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