Francisco Galache: “Morante ha sido nuestro halo de luz, se lo debo todo”

Francisco Galache es uno de esos ganaderos que lucha por mantener viva la llama de un hierro y un encaste emblemático. Los patasblancas de Galache son santo y seña del campo charro, una ganadería apartada de los grandes circuitos pero que sigue lidiando sin perder la regularidad. El resurgir del…