(Foto: Arjona)La vuelta de los murubes a la familia Murube, especialmente la vuelta del añejo hierro de la M porque los toros ya habían vuelto allá por 1970, fue la culminación de un sueño largamente anhelado por un hombre que llevaba grabado a fuego en su corazón el hierro del sentimiento ganadero, el propio y el de toda su familia, José Murube Escobar. Con ese regreso, los murubes que tanto prestigio dieron a sus antepasados volvían a ser murubes por los cuatro costados tras una etapa de sesenta años y muchos triunfos en manos de los Urquijo, aquella otra familia de banqueros vascos a la que Joselito “El Gallo” recomendó invertir en Sevilla y comprar bravura…
- “La idea de bravura no puede ser en la actualidad una cuestión exclusiva del caballo. La bravura es equilibrio. Hace un par de años me di cuenta que estaba rozando ese límite, las vacas salían muy buenas pero cerca de la mansedumbre y desde entonces no les hago ni una concesión en el caballo”
- “Yo no me quiero hacer rico con esto pero tampoco arruinarme y hay un mercado que marca sus leyes de las que no te puedes escapar por mucho que te empeñes”
- “A una vaca no le perdono que no humille ni que mire al torero. Ese es mi empeño. Otra cosa que no perdono es la falta de fuerza. En esa cuestión no hay margen. Y valoro mucho la profundidad, que cojan la muleta por abajo con raza y con calidad. Que no sólo pase humillando si no que se sienta la bravura”
- “La esencia del ganadero está en su vocación. En el haberlo vivido desde niño. En la constancia y en el no aburrirse. En tener capacidad de irse arriba cuando llegan los momentos malos que son la mayoría. Una tarde mala debe ser un aliciente. Eso es lo difícil y lo bonito. Hay que tener capacidad de lucha y fe en lo tuyo”
- Heredó la afición a la garrocha de su padre y sobre todo de su abuelo Joaquín Murube Turmo que creo época junto a Luis Ramos Paúl, seguramente los mejores de España en una época que a diferencia de la actual alcanzaron su fama con el bravo de tal manera que los reclamaban de todas las ganaderías más destacadas
- Al llegar a La Cobatilla, también conocida como el cortijo de Pan y Pasa, antigua casa de postas en el término de Utrera, los murubes recuperaron su territorio natural. Un azulejo con la Virgen de la Consolación, una fecha, 1848, la cal blanca y el hierro forjado... te sitúan en la cultura de la zona
