Victorino Martín ha publicado un nuevo vídeo que recogemos en nuestras Lecciones camperas. En esta ocasión, el ganadero explica la finalización del trabajo de la siega, una labor que depende en gran medida de las condiciones climatológicas. “El tiempo nos ha obligado a acabar la cosecha, estamos trabajando a destajo, el campo es así. La hierba hay que cogerla en su estado óptimo de recolección, si no se puede pasar. Estamos haciendo unas hileras, eso provoca que se mueva el heno que está más abajo, de esta forma se ventila y se acaba de secar para que luego venga la máquina y la empaque. Tienes que aprovechar las ventajas y las ventanas que te da el campo para hacer estos trabajos, hay que hacerlo a su hora y en su momento”, explica.
BENLLOCH EN LAS PROVINCIAS
