Las cuadrillas de emboladores de la Comunidad Valenciana han regulado este gremio de gran tradición en los festejos populares de esta tierra y han fundado la Unión de Emboladores. El principal objetivo de esta asociación es la necesidad de plasmar unas directrices a seguir en el reglamento de “bous al carrer”, creando a su vez un documento de normas redactadas por y para emboladores.
La Unión de Emboladores, integrada dentro de la Federación de Peñas de la Comunidad Valenciana, se ha marcado como objetivos básicos la defensa, la salvaguarda y la difusión del toro embolado.
El primer gran evento organizado por esta asociación tendrá lugar el próximo 28 de mayo a las 23:30 horas en Bétera, donde habrá una concentración de emboladores.