Plaza 1 ha presentado este miércoles los carteles de las novilladas nocturnas de Las Ventas que se celebrarán los viernes del mes de julio y que terminarán con la gran final el 3 de agosto. Los festejos comenzarán a las 21:30 horas.
La oferta taurina se complementa con una iniciativa gastronómica, “Cénate Las Ventas”, que permitirá disfrutar de los productos de la gastronomía madrileña en las galerías y terrazas de la plaza. Una propuesta organizada por Plaza 1 en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid y la Academia Madrileña de Gastronomía.
En el acto, el consejero de Medio Ambiente quiso destacar el deseo de “promocionar y cuidar los muchos y buenos productos que tenemos en nuestra comunidad”, y Rafael García Garrido, director general de Plaza 1, señaló que el objetivo de la iniciativa es “enseñar la Tauromaquia a públicos que no lo conocen. Madrid: plaza de toros y gastronomía. Unir esos dos términos que encajan es perfecto para ello. Hay que hacer de la plaza de toros un lugar donde acuda el público”. Durante la presentación, el chef Iván Muños, Estrella Michelín, realizó una demostración con productos que se podrán degustar en el evento.
Los carteles son los siguientes:
Viernes, 6 de julio: Novillos de Guadajira para Jesús Chover, Alejandro Fermín y Pablo Mora.
Viernes 13: Novillos de Montealto para Lagartijo, Rafael González y Dorian Canton.
Viernes 20: Novillos de Santa Teresa y Couto de Fornilhos para Ángel Jiménez, García Navarrete y Juanito.
Viernes 27: Novillos de La Ventana del Puerto para Alejandro Gardel, David Salvador y El Galo.
Viernes, 3 de agosto: Gran final. Novillos de Juan Antonio Ruiz Román.
El acto de presentación, conducido por Carlos García Hirschfeld, contó con la presencia del consejero de Medio Ambiente, Carlos Izquierdo; el restaurador Iván Muñoz, embajador 2018 de los productos madrileños; Luis Suárez de Lezo, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía y Rafael G. Garrido, director general de Plaza 1.
