Durante la pasada Feria de Olivenza se presentó el Anuario Taurino de Extremadura 2011, una completa obra que recoge todo lo sucedido en la región sobre el mundo del toro. El diario HOY, por segundo año consecutivo, apuesta por la Fiesta con este anuario que trae consigo todas las actuaciones de los matadores y rejoneadores extremeños además de un análisis de la temporada.
Los novilleros de la región también tienen cabida en este resumen así como los alumnos de la Escuela Taurina de Badajoz, banderilleros, picadores y mozos de espadas. Asimismo se ofrece un amplio balance de lo que aconteció sobre el albero de los cosos Olivenza, Almendralejo, Don Benito, Badajoz, Cáceres, Mérida, Plasencia y Zafra.
El anuario se completa con un resumen cronológico de la temporada a nivel regional, nacional e internacional.
