Referente Santa Coloma

Hablar de La Quinta es hablar del encaste Santa Coloma en su máxima expresión. La temporada 2016 ha sido más corta de lo habitual para la ganadería de Álvaro Martínez Conradi, pero en las tres corridas lidiadas, la personalidad y el carácter de sus toros siempre ha estado presente. En esta casa ganadera se trabaja en la búsqueda de un toro cada vez más adaptado a las exigencias actuales del toreo pero sin perder las señas de identidad de un encaste por el que se siente una pasión desmedida, algo que ha permitido situarla como uno de los máximos referentes del mismo. Santa Coloma y La Quinta, La Quinta y la familia Martínez Conradi, son sinónimos de autenticidad y fidelidad a un concepto de bravura.

- “La casta buena es con la que el animal va a más. La casta mala es la defensiva, la del genio, la de puntear, reponer…”

- “No nos molesta que nos engloben en el grupo de las toristas siempre que se nos considere una ganadería brava”

Lea AQUÍ el reportaje completo en su Revista APLAUSOS Nº 2059 para todas las plataformas en Kiosko y Más

Lea AQUÍ el reportaje completo en su Revista APLAUSOS Nº 2059

Lea AQUÍ el reportaje completo en su Revista APLAUSOS Nº 2059 para iPad

Lea AQUÍ el reportaje completo en su Revista APLAUSOS Nº 2059 para Android

Acceda a la versión completa del contenido