Thomas Carlyle dejó para la posteridad una frase que parece hecha para definir a Luis Algarra Polera. Dice así: “Si se siembra la semilla con fe y se cuida con perseverancia, solo será cuestión de tiempo recoger sus frutos”. Eso es justo lo que sus hijos Luis y Aurora han hecho con la semilla que su padre sembrase en La Capitana. Una finca ideal para la cría del toro de lidia. A la que ni la pertinaz sequía que asola al campo en este otoño tórrido y seco es capaz de cambiarle la guapura de sus suaves lomas y sus centenarios alcornoques y encinas que ofrecen alimento al ganado, ya sea bravo o porcino.
- “Partimos de la base de un pedazo de ganadería que nos dejó mi padre. Ese caudal genético estaba ahí y hemos trabajado sobre esa base que es muy fuerte. A la que tal vez podía faltarle fundamentos sobre alimentación o manejo”
- “El año pasado fuimos a Saint-Gilles con una corrida a la que se le dieron dos vueltas al ruedo y hubo una petición de indulto. La que no se formaría allí para que este año nos pidiesen corridas para Mont de Marsan, Dax y Bayona”
- “El toro representa parte de lo que es mi vida. Lo necesito para vivir. Me paso la mayor parte de mi día junto a él. Podría añadir que es una pasión, una vocación. Son tantas cosas...”
- “Le debemos muchísimo a Valencia porque a raíz de Fusilero han llegado otros trofeos. Creo que son ya cuatro años consecutivos llevándonos premios”
- “Vamos probando toros y tienes que ir adivinando por lo que le has visto en erales, en becerras. Lo bueno, como decía mi padre, es mantener una regularidad. En cada corrida abrimos mucho el abanico de los sementales, llevamos de cuatro a cinco distintos”
- “Quiero criar un toro con clase encastado, que es un término que me parece muy acertado para mi toro. Busco ese animal con clase y ritmo que transmita y conecte con la gente, pero que tenga ese puntito de casta para que nadie se aburra”
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