'Fiesta de Toros: Bosquejo Histórico' es un libro de historia de la tauromaquia, especialmente de sus orígenes y antigüedad. Juan Manuel Albendea Pabón es el autor del texto introductorio de unas unas 60 páginas en esta edición, que presenta otras novedades como las ilustraciones que se han conseguido encontrar, gracias a la labor de Victoria O'Kean, colaboradora de la fundación. Se trata del número doce de los libros recuperados y quizás sea el más moderno de publicación, fechado en 1927. Estas ediciones se vienen haciendo gracias al mecenazgo de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla y con la colaboración de la Universidad de Sevilla. La reedición comienza con un capítulo sobre Santa Teresa y los Toros en un doble sentido, donde relata como andando por el campo consiguió con la mano y la palabra detener la embestida de un toro.