Cuidamos pocas cosas. Sobre todo, las cosas que son fundamento de la Fiesta y del futuro. Y una de ellas es la universalidad de la Fiesta. Esos ocho países que forman lo que Díaz Cañabate, el crítico de tantos años del ABC, denominó: El planeta de los toros. Y eso es lo que debe dar vida, trascendencia y futuro a la Fiesta. Ocho países unidos por un dogma, una pasión, un arte, una cultura, una tradición de siglos, y un orgullo que a veces nos falta para defender uno de los espectáculos más auténticos del mundo en tiempos de cuchufletas, animalismo mal entendido, ecologismo ignorante y un país que fue rural y conocía el porqué y para qué de los animales; y ahora, en su condición de urbano, no tiene ni idea de cómo se crían y cómo se matan las gallinas, los conejos, el cordero, el cerdo, la vaca y lo que alimentó a la humanidad durante siglos. Y ni siquiera conocen el cuidado de la gente con los animales, con el campo, con las frutas, con las verduras, con la siembra, el solano, la vendimia y mil cosas más que les sabe a chino a la mayor parte de los urbanitas sin puñetera idea de lo que es el campo.
Lea AQUÍ el artículo completo en su Revista APLAUSOS Nº 2051
Lea AQUÍ el artículo completo en su Revista APLAUSOS Nº 2051 para iPad
Lea AQUÍ el artículo completo en su Revista APLAUSOS Nº 2051 para Android
