Categorías: Revista

Ibiza

Cuentan que la España que vivimos ya no va a ser nunca la misma. Es decir, que las burbujas se agotaron. Las del ladrillo, las de las finanzas y las especulaciones. Permanecerán las de la gaseosa y el champán. Y las del cava, para los del mal gusto y peor memoria. Me dicen mis amigos tolerantes, que los tengo y buenos, que no es posible mi conversión hacia la corriente de lo no catalán. Es decir, y enumero como ejemplos, el no cava, no butifarra, no pan tumaca y no caracoles de la Mastressa, no al cocido a la catalana y no al pollo con gambas del Palamós. “Inter otras cosas”, que diría Séneca. Séneca era un ciudadano romano, nacido en Córdoba, que reía poco y pensaba mucho al que yo le suelo preguntar cosas. Y sobre esa ennumeración de productos, me dice que no hace falta ser adictos al no catalán para decir no. ¿Por qué, Séneca?

Lea el artículo completo en su revista APLAUSOS

Acceda a la versión completa del contenido

Ibiza

Carlos Ruiz Villasuso

Compartir
Publicado por
Carlos Ruiz Villasuso

Entradas recientes

La garra de Juan Jesús Rodríguez y el tesón de Ignacio Candelas, a hombros en La Línea de la Concepción

Consulte aquí los resultados de los otros festejos celebrados el viernes 24 de julio

12 horas hace

Úbeda presenta un cartelazo para las fiestas de San Miguel

Morante de la Puebla, Roca Rey y David de Miranda se verán las caras el…

14 horas hace

Víctor Hernández y Tristán Barroso, a oreja por coleta en Mont de Marsan

La disposición y el buen toreo de los dos espadas madrileños hizo que ambos cortaran…

16 horas hace

Roca Rey, nombre propio en Santander

El peruano corta dos orejas del único toro interesante del deslucido encierro de Juan Manuel…

17 horas hace

La iniciativa "Cénate Las Ventas", prorrogada para la final de la Copa Chenel del próximo jueves

La iniciativa podrá disfrutarse durante la final del certamen, que dará comienzo a las 21:00…

21 horas hace

Tomás Bastos tomará la alternativa en Santander con Jareño, de Juan Manuel Criado

Los diestros Roca Rey y Pablo Aguado completan el cartel de un festejo que empezará…

22 horas hace