Reductos de sangre brava VALDELLÁN

Santuario Santa Coloma

Paco Cañamero
domingo 15 de julio de 2012

Para llegar a la ganadería de Valdellán hay que alcanzar la localidad leonesa de Sahagún y desde allí tomar la carretera que conduce a Santa María del Río, localidad a la que pertenece Valdellán y a la que se llega en un momento atravesando varios pueblos construidos en adobe en medio de la campiña. Por aquí el campo es de labor, hasta que poco después de superar Santa María del Río hay que coger un camino bien arreglado que llega a la finca ganadera, que está a tiro de piedra y no pasa inadvertida. Porque la portera está señalada con el nombre y hierro de Valdellán, la misma que ha abierto a León, por primera vez en su historia, al censo de provincias con ganaderías de bravo.

“La base de la ganadería son vacas de Pilar Población, Herederos de Ignacio Pérez Taber­ne­ro y sementales de Hoyo de la Gitana”

“Siempre fui aficionado y disfrutaba mucho con el encaste de Santa Coloma. Me encanta la movilidad y reacciones de este ganado”

Lea la entrevista completa en su revista APLAUSOS

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