Cuando se aproxima San Ignacio, Azpeitia aparece marcada en rojo en el calendario taurino de la temporada. Con el toro como eje fundamental y la variedad de encastes como seña diferencial, la plaza azpeitiarra -conocida como La Bombonera- acoge una feria concebida de manera diferente a la de la mayoría de ciclos españoles. Cuadri, Ana Romero y La Quinta conforman este año la base de unos “sanignacios” cuyos carteles aúnan equilibrio, calidad y gran interés.
– Joxin Iriarte: “Es la feria más importante que hemos hecho en los últimos años. Como siempre, con el toro como base, hemos hecho un ciclo espectacular en torno a Santa Coloma”
– “Sigo opinando que no hay más claves que la verdad. La verdad es el toro que echamos y todos los encastes que han pasado años atrás. La gente que viene a Azpeitia sabe que va a ver toros”
– “La Comisión no se lucra con la feria. Todo lo que nos queda cuando acaba es para repartir, o bien para Cáritas o para alguna comunidad de monjas”
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Azpeitia, equilibrio y calidad
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