- Pisar las sendas de Hernandinos es ir al abrazo de la leyenda de Manolete, quien desde 1941 pasó los inviernos en Salamanca, comenzando una amistad fraternal con la familia Galache
- La auténtica historia de Paco Galache comienza en 1955 con el toro Lujurioso, lidiado por Bienvenida en Madrid. En los 60 son el imán de las tardes más taquilleras de San Isidro hasta que a mediados de los 70 los ignoran cuando se busca, erróneamente, el toro grande y cornalón
- Paco Galache Calderón: “Hemos dejado reducida la vacada al encaste Vega Villar, eliminando la mayoría de Urcola. Actualmente hay unas 200 vacas. El festival de Ciudad Rodrigo puede y debe ser el inicio de otra importante página en la historia de esta divisa”
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