REPORTAJE

La rastrojera, paraíso estival en El Carrizal

Juan Cristóbal García
domingo 08 de septiembre de 2019

En los meses de verano, cuando el calor más aprieta, los ganaderos buscan la fórmula de procurar a su ganado los tres pilares en los que se asienta su bienestar en los meses de la canícula: comida cuando el pasto más escasea, agua fresca y limpia para refrescar e hidratar a las reses, y un cobijo para refugiarse en las horas de calor más intenso.

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