PAÍS VASCO FRANCÉS
Foto: SudouestFoto: Sudouest

Unos furtivos matan vacas Betizu, el origen de la casta Navarra

Redacción APLAUSOS
martes 26 de enero de 2021

Unos furtivos han matado a disparos a tres vacas Betizu en el monte Mondarrain, en el País Vasco francés, al sur de Espelette. Las tres vacas fueron encontradas en los montes del Col des Trois Croix, un camino muy concurrido.

Las autoridades han denunciado este hecho y ya se ha abierto una investigación, puesto que esta raza de vaca salvaje que crece en las montañas de Navarra, País Vasco y Francia está en peligro de extinción.

La Betizu fue la base sobre la que los antiguos ganaderos de la ribera del Ebro crearon el ganado bravo de casta navarra que tan importante fue para la tauromaquia de los siglos XVIII y XIX.

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