La crisis se ha mantenido como principal protagonista del año 2013: crisis económica y en el ánimo de muchos criadores que están viéndose obligados a tomar medidas no deseadas en sus explotaciones porque les resulta imposible dar salida a su producto en el mercado, o porque no se cubren los costes de producción.
- Las cifras invitan a un cierto optimismo en cuanto a la regulación del número de cabezas en el campo, pero los costes de producción siguen al alza
- Uno de los objetivos prioritarios es reactivar las novilladas, festejos en los que los ganaderos valoran su producto para mejorar su selección y los toreros forjan su futuro
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Tendencia al equilibrio
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